Berguna

Khaki disumbat kek, pencuci mulut musim ini

Khaki disumbat kek, pencuci mulut musim ini

Kesukaran: Sederhana Masa: +60 min.

RAMUAN (4 orang):- 500 g persimmons
- 140 g gula
- 8 dl susu
- 1 sampul serbuk dadih
- 1 sampul jeli neutral

Kupas dan potong persimmons. Letakkan periuk di atas api dengan persimmons dan 100 g gula. Terus panas 15 minit. Keluarkan 1/3 campuran. Campurkan selebihnya dengan gelatin dan tuangkan ke dalam acuan. Masukkan peti sejuk.

Letakkan periuk di atas api dengan 8 dl susu dan 40 g gula. Tambah sampul surat. Tuang separuh dadih ke dalam acuan segi empat tepat dan masukkan ke dalam peti sejuk. Simpan separuh lagi curd yang kacau sekali-sekala supaya ia tidak membeku.

Sekali jeli telah curdled daripada persimmon dan dadih dari langkah 2, letakkan segi empat tepat kesemima jeli pada dadih. Tutup dengan campuran dari langkah sebelumnya yang tidak curdled dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga ia padat. Hidangkan dengan sos yang disediakan.

Hasilnya, kek khaki yang sangat ketagihan:

Kandungan berkaitan Pai buah Red Velvet Cheesecake ... snek! 🥂🍓 Pai epal